GLUCOSE
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Wann ist der beste Zeitpunkt für eine Glukoseaufnahme vor Belastung? Immer wieder wird diskutiert, ob sich eine Glukoseaufnahme vor Belastung günstig auf die Leistungsfähigkeit auswirkt und welches der günstigste Zeitpunkt ist. Untersuchungen einer griechischen Arbeitsgruppe zeigten, dass Glukoseaufnahmen 60 und 90 min voreiner Ausdauerbelastung (1h Laufbandarbeit bei 60% der VO 2 max, danach bei 75% der VO 2 max bis zur Erschöpfung) zu deutlich erniedrigten Blutzuckerwerten während der ersten 30-45 min Belastung führten. Die Gabe 30 min vor Belastung führte – wie Plazebogabe – zu einem signifikant geringeren Abfall des Glukosespiegels während der ersten 15 Belastungsminuten und erreichte bei Erschöpfung die höchsten Werte. Laktatwerte bei Erschöpfung sowie der Gesamtenergieverbrauch lagen bei allen Versuchen mit Glukosegabe signifikant höher als unter Plazebo. Die Leistungsfähigkeit zeigte keine signifikanten Unterschiede, es bestand eine leichte Tendenz zu einer längeren Belastungszeit nach Glukosegabe. Die Untersuchungen zeigen, dass eine Glukoseaufnahme 60 und 90 min vor Belastung sich negativ auf das Blut-zuckerverhalten unter Belastung auswirkt und vermieden werden sollte. Vor dem Hintergrund einer möglichen Leistungssteigerung in der Endphase einer Belastung von mehr als einer Stunde, ist eine Glukoseaufnahme 30 min vor der Belastung zu empfehlen. (Tokmakidis SP, Volaklis KA: Pre-exercise glukose ingestion at different time periods and blood glucose concentration during exercise. Int J Sports Med 21 (2000) 453-457
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